Bokashi composteren

BOKASHI is een Japans begrip en betekent eigenlijk "sterk gefermenteerde micro organismen". Eenvoudigweg betekent het dus "compost". Dit eeuwenoud Japans gebruik vindt nu ook zijn weg bij ons: alle keukenrestjes en organisch afval worden gefermenteerd met essentiele micro-organismen (EMO) en u bekomt zo een rijke voedings"thee" dat u uit de Bokashi-emmer kan aftappen en dat u kan gebruiken als meststof voor kamer- en tuinplanten.

Niet alleen kan dit principe van de "activator of starter op basis van EM-1 toegepast worden in de composthoop van uw tuin, maar nog handiger is het gebruik in de keuken met een BOKASHI-emmer. Op een compacte, practische en geurloze manier composteert u zo alle GFT-afval in een rijke compostthee.